2023年05月31日

高知のモーニング文化に未来はあるのか

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大橋通り商店街の メフィストフェレス で久々のモーニング。
ここ数年の材料費や光熱費等の高騰でなかなか厳しい時代に突入しています。
そんななか、高知の食文化の一つとして喫茶店文化やモーニング文化が全国に紹介されることもしばしば。
メフィストフェレスはおかげさまで、テレビや雑誌、新聞などで「高知のモーニング」が話題になる度に取材をして頂き、沢山のお客様にお越し頂いています。
しかしながら正直言うと、弊社を含めてどこの喫茶店もモーニングは儲けが殆どありません。
今までも何度か値上げはしてきましたが、昨今のジワジワと迫りくるインフレの波に「高知のモーニング」がどこまで踏ん張れるのか、本当に今が正念場のような気がします。
愚痴のようになり申し訳ありません。
モーニングを食べる度にそんな気持ちがよぎる時代になりました(笑)。


メフィストフェレスの
カジュアルモーニング
480円(税込)


●イギリスパンのトースト
●サラダ
●ゆで卵
●サイフォン珈琲


★メフィストフェレスのグランドメニューは コチラの記事 から。


メフィストフェレス
高知市帯屋町2-5-23
(高知市大橋通り商店街西詰)
088−823−7871
8:00〜21:00 (O.S.20:30)
※当面の間はこの営業時間です。
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2023年05月29日

あじさい街道の半天セット

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高知市春野町の ガーデンレストラン あじさい街道 で天丼と霧山茶そばのセットをいただきました。
「半天(はんてん)」とはいえ、なかなかのボリュームでした。
揚げたての天ぷらは熱々の御飯と天つゆでペロリといきたいですね〜。


あじさい街道の
半天セット
1,180円 (税込)

天丼
霧山茶そば (温・冷)
手づくりデザート


★あじさい街道のグランドメニューは コチラの記事 から。
★あじさい街道のテイクアウトメニューは コチラの記事 から。

※食後のドリンクは全て半額サービス。アルコール類を除く。
※座敷と掘り炬燵の個室もありますのでお気軽にお問い合わせください。
※雨の日は食後の珈琲を110円にてサービス。


ガーデンレストラン
あじさい街道
高知市春野町弘岡中770-1
(国道56号線沿い)
088−894−4220
9:00〜21:00
※当面の間はこの営業時間となります。定休日も無くなりました。
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2023年05月26日

魚のグリル定食

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南国市の レストラン ネレウス のグランドメニューが新しくなりましたので、少しだけ新メニューを御紹介。
海の神様「ネレウス」にちなんだ魚のグリルです。
現在はカジキマグロを使用していますが、仕入れの都合で他の魚に変更する場合もありますので、事前にスタッフまでご確認ください。


ネレウスの
魚のグリル定食
1,580円(税込)


カジキマグロのグリル ※新鮮野菜のガロニ添え
サラダ
味噌汁
御飯


★ネレウスのグランドメニューは コチラの記事 から。
★ネレウスのテイクアウトメニュー コチラの記事 から。


緑の中のレストラン
レストラン ネレウス
高知県南国市大嚔ウ854−1
南国バイパス沿い
088−863−0404
11:00〜21:30
※当面の間はこの営業時間となります。
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2023年05月24日

米粉ほうじ茶ロール

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高知市神田の 12か月 から月替わりのロールケーキの御案内。
香長平野の国分川流域で栽培された特別栽培米を原料米にした「南国まほろば米粉」と日高村霧山茶を使ったスポンジで、粒あんとほうじ茶風味のクリームを巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。


5月のロールケーキ
米粉ほうじ茶ロール

1本 1,240円 (税込)
1ピース 320円 (税込)

★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。


カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
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2023年05月22日

ようこそ架空街へ

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新しい展覧会の御案内です。
造形作家のMIHOによるファウストギャラリーで実に17年ぶりの個展です!
是非お立ち寄りください。


ようこそ架空街へ 
〜森の住人たちのおはなし〜
 

会 期 2023年5月24日(水)〜6月5日(月) ※入場無料
時 間 10:00〜18:00 ※最終日は〜15:00まで。
場 所 ファウストギャラリー(高知市本町1−2−22 喫茶ファウスト3階)
内 容
夜の森を舞台に物語を考えては、その場面をミニチュアとして作っています。どんな失敗も許される、そして人にも物にも居場所と物語があればいいなという思いを込めて、「架空街」を作り出しています。架空街の森の住人たちと一緒にお待ちしています。

造形作家 MIHO


ファウストギャラリー
FAUST GALLERY

メールでも予約受付中
michiruonishi1976@gmail.com
088-803-9020(ギャラリー予約:担当/大西)
088-873-4111(展覧会問い合わせ)
高知市本町1−2−22
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2023年05月19日

穀物學校の親子カツ丼

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高知市高須新町の 穀物學校 の親子カツ丼を久々に食べました。
リーズナブルでボリュームも大満足!
是非お召し上がりください。


穀物學校の
親子カツ丼セット
1,050円(税込)

●チキンカツ丼
●豆腐サラダ
●味噌汁
●香物



★穀物學校のグランドメニューは コチラの記事 から。
★穀物學校のテイクアウトメニューは コチラの記事 から。


穀物學校
高知市高須新町2丁目1-47
(国道55号線沿い)
088−861−3215
9:00〜21:30
※当面の間はこの営業時間となります。
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2023年05月17日

風見鶏の鰹めし御膳

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高知市福井町の レストラン風見鶏 で開催中の鰹フェアのご紹介。
四つ切り弁当には野菜もたっぷり入ったヘルシーで満足のメニューでした。


風見鶏の
鰹めし御膳
1,480円 (税込)

●たっぷり鰹めし
●須崎産乙女鯛のからあげサラダ
●季節野菜とすり身天のソテー きんぴらごぼう添え
●季節野菜と玉子の蒸籠蒸し
●ところてん 高知県産生姜添え
●柏餅



★風見鶏のグランドメニューは コチラの記事 から。
★風見鶏のテイクアウトメニューは コチラの記事 から。


レストラン風見鶏
高知市福井町1441
088−825−3717
9:00〜21:30
※当面の間はこの営業時間となります。
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2023年05月15日

三遊亭歌彦落語会 おらんくの噺家

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大橋通り商店街の喫茶メフィストフェレスの2階 メフィストシアター での落語の御案内です。
昨年好評だった高知県出身の落語家・三遊亭歌彦による地元・高知での独演会。
高知に居ながらこんな間近で寄席が楽しめる機会が滅多にありません。
ぜひお見逃しなく!!


三遊亭歌彦落語会
おらんくの噺家



日 時
2023年5月20日(土)
開 場 13:30
開 演 14:00
終 演 15:30予定

場 所 メフィストシアター(喫茶メフィストフェレス2階@大橋通り西詰)
料 金 当日一般2,500円/前売予約2,000円 ※限定30席。前売券はメフィストフェレスで販売中。
主催・問い合わせ 088-823-7871(メフィストフェレス)
utahiko.sanyutei@gmail.com (メールでも予約可)

◎三遊亭歌彦公式サイト
https://utahiko-3yutei.com/


メフィストフェレス
高知市帯屋町2−5−23
(大橋通り商店街西詰)
8:00〜21:00
088−823−7871

2023年05月12日

現代企業社といえば五目ラーメン

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現代企業社のどの店でも人気がある料理メニューといえば、蒸し寿司や鯛めしや照り焼きチキンやビフテキ丼という声をよく聞きます。
他にも石焼きビビンバとかオムライスとか冷麺とか炊き込み御飯とか挙げだしたら枚挙にいとまがありません。
でも昔からのお客さんによく言われるのは「五目ラーメン」でしょうか。
そんな現代企業社の五目ラーメン発祥の地 レストラン高知 から王道メニューのご紹介です。


レストラン高知の
五目ラーメン (単品)
980円 (税込)

五目ラーメン


★レストラン高知のグランドメニューは コチラの記事 から。
★レストラン高知のテイクアウトメニューは コチラの記事 から。


レストラン高知
高知県高岡郡日高村岩目地713
国道33号線沿い
0889−24−5739
9:00〜21:00(※9:00〜11:00はモーニングタイム)
※当面の間はこの営業時間となります。
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2023年05月10日

イソップの台所の鯛のグリルセット

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高知蔦屋書店 内の イソップの台所 でランチ。
フェアメニューの土佐乙女鯛を香ばしくパリッと焼き上げたグリルセットです。
野菜もたっぷり入ったヘルシーでバランスの良い組み合わせと好評です。


イソップの台所の
鯛のグリルセット
1,480円 (税込)

土佐乙女鯛のグリル
彩り野菜のガロニ添え
黒猫ベーカリーのパン or サフランライス
カップスープ


★イソップの台所のグランドメニューは コチラの記事 から。
★イソップの台所のテイクアウトメニューは コチラの記事 から。


book café
イソップの台所
高知市南御座90-1
(高知 蔦屋書店内)
088-821-6488
9:00〜21:00
※11時まではモーニングタイム。
※当面の間はこの営業時間となります。
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2023年05月08日

あじさい街道でも「らんまん」!

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毎日放送されているNHKの連続ドラマ「らんまん」から目が離せません。
高知編に続き、これから始まる東京編も魅力溢れるキャラクターたちが繰り出すストーリーに釘付けになること間違いなしですね。
高知市春野町の ガーデンレストラン あじさい街道 でも「らんまん」ブームにあやかりフェアを開催しています。
その名も「らん(卵)まん(鰻)」フェア!!
春巻きもバイカオウレン風に仕上げてみましたので、是非ご賞味ください!


あじさい街道の
卵鰻(らんまん)ごぜん
1,480円 (税込)

う巻き卵のセイロごはん
牛肉と夏野菜のプルコギ風
鯛の唐揚げサラダ
ぶっかけ茶そば
ふんわり春巻き
手づくり苺大福


★あじさい街道のグランドメニューは コチラの記事 から。
★あじさい街道のテイクアウトメニューは コチラの記事 から。

※食後のドリンクは全て半額サービス。アルコール類を除く。
※座敷と掘り炬燵の個室もありますのでお気軽にお問い合わせください。
※雨の日は食後の珈琲を110円にてサービス。


ガーデンレストラン
あじさい街道
高知市春野町弘岡中770-1
(国道56号線沿い)
088−894−4220
9:00〜21:00
※当面の間はこの営業時間となります。定休日も無くなりました。
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2023年05月05日

GWは竹の子御膳!

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ゴールデンウィークの真っただ中ですね。
お仕事の方も家族サービスの方も慌ただしい充実した毎日を送っているのではないでしょうか。
高知市高須新町の 穀物學校 のフェアメニューを是非このGW中に食べに来て頂けると嬉しいです!


穀物學校の
竹の子御膳
1,480円(税込)

竹の子寿司(5貫)
日高村霧山茶のぶっかけ茶そば
須崎産乙女鯛の唐揚げ サラダ仕立て
金平牛蒡の春巻き
八種の炊き合わせ
高知県産イチゴの手づくり苺大福


★穀物學校のグランドメニューは コチラの記事 から。
★穀物學校のテイクアウトメニューは コチラの記事 から。


穀物學校
高知市高須新町2丁目1-47
(国道55号線沿い)
088−861−3215
9:00〜21:30
※当面の間はこの営業時間となります。
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2023年05月03日

りんごパイタルト

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じわじわと人気上昇中の日高村のケーキカフェ 屋根の上のガチョウ のスイーツをコチラでご紹介。
アーモンド風味のパイタルトに紅玉りんごをのせて焼き上げました。
冷やして食べても、温めて食べても美味しい逸品です。
ちょっとしたお土産に差し上げると大変喜ばれます!


りんごパイタルト
1,500円(税込)

★屋根の上のガチョウのグランドメニューは コチラの記事 から。


屋根の上のガチョウ
高知県高岡郡日高村岩目地713
国道33号線沿い
0889−24−5579
10:00〜19:00
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2023年05月01日

MIND

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新しい展覧会の御案内です。
デザイナーの浅利友美による久しぶりの個展です。
是非お立ち寄りください。


TOMOMI ASARI EXHIBITION 2023 
MIND
 

会 期 2023年5月2日(火)〜5月8日(月) ※入場無料
時 間 10:00〜18:00 ※初日は13:00〜、最終日は〜16:00まで。
場 所 ファウストギャラリー(高知市本町1−2−22 喫茶ファウスト3階)
内 容
デザイナーの浅利友美です。
4月で独立9周年を迎えました。
長らく冬眠していたのですが、久々に這い出てきました。
現在のアサリの心境や脳裏をアウトプットします。

公式サイト
https://www.asaricreation.com/


ファウストギャラリー
FAUST GALLERY

メールでも予約受付中
michiruonishi1976@gmail.com
088-803-9020(ギャラリー予約:担当/大西)
088-873-4111(展覧会問い合わせ)
高知市本町1−2−22
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