2016年05月16日

川添ヤギ牧場

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本日(5/16)の高知新聞にトリトンでも御馴染みの川添ヤギ牧場の取材記事が載っていましたね。
川添ヤギ牧場のヤギミルクの美味しさの理由が分かる内容でした。
飼料の牧草やコメを全て地元で栽培しているので、ヤギ特有の臭いが消えてすっきりしたほのかな甘みがあるミルクになっているそうです。
そして牛乳アレルギーの原因となる成分が殆どなく、消化も早く、短時間でエネルギーになりやすいので健康維持には最適だそうです。
農園レストラントリトンではこの川添ヤギ牧場のヤギミルクを使った様々な料理やスイーツを考案しています。
更に毎週末、仔ヤギをトリトンの敷地内で放牧していますので、食事帰りのお客さんのアイドルとなっています。
是非、御家族そろってトリトンで楽しい時間をお過ごしください。


川添ヤギ牧場の仔ヤギのトリトン訪問
毎週土曜と日曜と祝日/9時頃〜17時頃
※動物ですので体調や気候によっては予定が変更になる場合もあります。雨の日は中止しますので予め御了承ください。

写真は生後2週間程度の仔ヤギさんです。
トリトンにやってくるのは男の子です。

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店内ではヤギミルクを使用したチーズケーキも販売しています。
ヤギミルクチーズケーキ 180円

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農園レストラン
トリトン
高知県南国市大嚔ウ847-1
(レストランネレウス南側)
088-856-5312
9:00〜22:30(L.O.22:00)
posted by みちる at 13:32| Comment(0) | TrackBack(0) | トリトン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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