現在発売されている高知県を代表するタウン誌『ほっとこうち』に現代企業社でパティシエとして頑張っている坂本柊弥くんが取材・掲載されました。
ほっとこうち3月号の「ワカモンスター」というコーナーで、毎号幅広く活躍している若者にスポットライトをあてる企画です。
編集長の下村さんが取材・撮影に来てくれて、坂本くんも緊張の中何とか無事に（？）撮影が終了してホッとしていました。
掲載しているほっとこうち3月号は書店・コンビニなどで発売していますので、是非購入してみてください。
ほっとこうちのWEBサイトにも記事が紹介されていました。
ほっとこうちさん、ありがとうございました！！
https://hotkochi.co.jp/series/honshi/7643/
