2020年09月14日

秋のもぎたて林檎フェア

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現代企業社の各店舗にて『秋のもぎたて林檎フェア』を開催しています。
この秋は高知県産の早生りんごを使用したケーキや焼菓子、パン等がオススメです。
店頭では一部の店舗を除き土佐町の湖畔りんご園のもぎたてリンゴも販売しています。


りんごタルト 【写真左】
440円(税込)

アップルチーズケーキ 【写真右】
400円(税込)


★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。


カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
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2020年09月02日

りんごと紅茶のロール

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月替わりのロールケーキの御案内。
紅茶を入れて焼きあげたスポンジでワイン風味のリンゴの自家製コンポートと生クリームを巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。


9月のロールケーキ
りんごと紅茶のロール

1本 1,360円 (税込)
1ピース 350円 (税込)

★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。


カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
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2020年08月26日

残暑は甘くて美味しいスイーツでも

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この夏人気のスイーツはもう食べられましたか?
この猛暑を乗り切った自分へのご褒美に甘くて美味しいスイーツを是非お試しください!
残暑オススメのケーキ三連発です。

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パイナップルタルト
360円(税込)
サクッとしたタルト生地にパイナップルをのせました。

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ビアゼリー
250円(税込)
子供も食べられるビールです。パッションフルーツ味の爽やかな口当たりです。お土産に喜ばれるので、まとめて購入の場合は事前予約をオススメ致します。

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ライムムース
420円(税込)
ピスタチオフィナンシェの上にパイナップルシブーストとライムムースを重ね、仕上げにピスタチオムースを絞った爽やかなケーキです。

★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。


カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
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2020年08月17日

12か月のグランドメニュー紹介

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先日から各店舗のグランドメニューを徐々に掲載しております。
ストップメニューがあったり、少し内容・料金が変更になっている部分もあるかもしれませんので、最終的には現場店舗の情報が最新となっていますので予めご了承ください。

今回は高知市神田の カフェ&ケーキ12か月(2019年10月改定版)から。
画像をクリックして拡大してからご確認ください。

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カフェ&ケーキ 12か月
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088−833−8101
9:00〜17:00
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2020年08月03日

マンゴーロール

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月替わりのロールケーキの御案内。
マンゴー果汁を入れてしっとりと焼き上げたスポンジでマンゴーとマンゴー果汁を使用したクリームとマンゴーゼリーを巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。


8月のロールケーキ
マンゴーロール

1本 1,160円 (税込)
1ピース 300円 (税込)

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カフェ&ケーキ 12か月
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9:00〜17:00
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2020年07月17日

残りあと2週間、ケーキフェア!

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残りあと2週間の開催となりました!
現代企業社のレストラン全店舗で、夕方5時からの特別サービス『食後のケーキ半額』サービスを実施中です!
店内は開放的で広く、十分に換気をして、飛沫防止ボードやアルコール消毒など感染防止対策も出来ていますので、安心してご利用ください。
特に今の季節にオススメしたいケーキがコチラのふたつ↓↓

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ブルーベリータルト
500円 (税込)  250円 (税込)
高知県産のブルーベリーをふんだんに使用したタルトが半額になりますので、ショーケースに残っていたらチャンスです。

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マンゴープリン
400円 (税込)  200円 (税込)
トロピカルな甘みとほんのり酸味が疲れた身体に染みる夏限定プリンです。


午後5時からケーキフェア
食後のケーキが半額


お持ち帰りは対象外です。
店内でのお召しあがりに限ります。

実施期間
6月15日(月)〜7月31日(金)まで

対象店舗
レストラン高知ガーデンレストラン あじさい街道
穀物學校レストラン風見鶏イソップの台所
レストラン ネレウス農園レストラン トリトン
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2020年07月06日

メロンロール

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月替わりのロールケーキの御案内。
ふわふわのスポンジでメロン風味の生クリームとメロンを巻きました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。


7月のロールケーキ
メロンロール

1本 1,120円 (税込)
1ピース 290円 (税込)


カフェ&ケーキ 12か月
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2020年06月24日

ピーチメルバ

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フランボワーズのソースにババロア、桃ムースの層に桃とクラッシュゼリーをのせました。
『ピーチメルバ』の名前の由来はロンドンのオペラハウス「コヴェント・ガーデン」で開催された歌手ネリー・メルバの公演に招待されたロンドンの高級ホテル「サヴォイ・ホテル」の料理長オーギュスト・エスコフィエが招待の御礼にと考案し捧げたのが最初ということです。
その時の演目がワーグナーの「ローエングリン」(白鳥の騎士)だったということで、現代企業社のピーチメルバもクラッシュゼリーに浮かぶピーチが白鳥に見えなくもないですね。


ピーチメルバ
400円 (税込)


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2020年06月18日

小夏のクレープ包み

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高知の特産品を使用した旬なスイーツが登場しています。
小夏の果肉、小夏のゼリー、カスタードクリームをクレープでそっと包み込みました。


小夏のクレープ包み
400円 (税込)


カフェ&ケーキ 12か月
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2020年06月11日

ほうじ茶ロール

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月替わりのロールケーキの御案内。
ほうじ茶の入ったふわふわスポンジでほうじ茶入り生クリームとほうじ茶ゼリーを巻きました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。


6月のロールケーキ
ほうじ茶ロール

1本 1,040円 (税込)
1ピース 270円 (税込)


カフェ&ケーキ 12か月
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2020年03月20日

苺のモンブラン

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もうすぐ苺の季節も終わりになりそうですね。
今年は苺の新作ケーキが幾つか登場しています。
この機会に注文し忘れがないように是非お試しください。
サブレ生地に苺クリームと苺風味のガナッシュを乗せたイチゴのモンブランです。


苺のモンブラン
400円 (税込)


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2020年03月09日

苺ムースロール

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新型コロナウイルスの影響による営業時間の変更
http://gendaikigyosha.seesaa.net/article/473854998.html
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月替わりのロールケーキの御案内。
ふわふわのチョコスポンジで苺ムースと苺を巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。


3月のロールケーキ
苺ムースロール

1本 1,390円 (税込)
1ピース 360円 (税込)


カフェ&ケーキ 12か月
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2020年02月10日

苺チョコロール

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月替わりのロールケーキの御案内。
ふわふわのチョコスポンジでチョコレート生クリームと苺を巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。


2月のロールケーキ
苺チョコロール

1本 1,150円 (税込)
1ピース 300円 (税込)


カフェ&ケーキ 12か月
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2020年01月17日

豆大福ロール

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月替わりのロールケーキの御案内。
ふわふわスポンジで白あん入り生クリームと黒豆、求肥餅を巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。


1月のロールケーキ
豆大福ロール

1本 1,000円 (税込)
1ピース 260円 (税込)


カフェ&ケーキ 12か月
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2020年01月06日

カジュアルモーニング

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一日の始まりは12か月のカジュアルモーニングから。
私のルーティンワークですね。
黒猫ベーカリーの焼き立てイギリスパンの厚切りトーストが美味しいです。


カジュアルモーニング
550円 (税込)


●黒猫ベーカリーのパン2種
●モーニングサラダ
●ゆで卵
●珈琲


※モーニングは9時〜11時まで


カフェ&ケーキ 12か月
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※2020年から営業時間が少し変更しました。
9:00〜17:00
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2019年12月23日

感謝ロール

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月替わりのロールケーキの御案内。
毎年師走恒例の感謝ロールはフルーツがたっぷり入った逸品です。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。


12月のロールケーキ
感謝ロール

1本 1,000円 (税込)
1ピース 260円 (税込)


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9:00〜18:00
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2019年12月06日

クリスマスケーキ予約受付中!

クリスマス2019.jpg

☆詳細は画像をクリックすると拡大できます。

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2019年11月11日

モンブランロール

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月替わりのロールケーキの御案内。
ふわふわのスポンジでマロンクリームとクラッシュマロンを巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。


11月のロールケーキ
モンブランロール

1本 1,400円 (税込)
1ピース 300円 (税込)


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9:00〜18:00
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2019年10月23日

りんごキャラメルロール

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月替わりのロールケーキの御案内。
キャラメル風味のスポンジにキャラメルソースとカスタードクリーム、もぎ立て林檎(佐川町の土本果樹園)の自家製コンポートを巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。


10月のロールケーキ
りんごキャラメルロール

1本 1,100円 (税込)
1ピース 290円 (税込)


カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜18:00
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2019年09月16日

紅茶といちじくのロール

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月替わりのロールケーキの御案内。
アールグレイの入った香り豊かなスポンジでいちじくと生クリームを巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。


9月のロールケーキ
紅茶といちじくのロール

1本 1,000円
1ピース 260円



カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜18:00
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