月替わりのロールケーキの御案内。
桜風味のスポンジで桜あん入り生クリームと求肥を巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。
3月のロールケーキ
桜ロール
1本 1,320円 （税込）
1ピース 340円 （税込）
★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。
カフェ＆ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9：00〜17：00
2021年03月01日
桜ロール
月替わりのロールケーキの御案内。
桜風味のスポンジで桜あん入り生クリームと求肥を巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。
3月のロールケーキ
桜ロール
1本 1,320円 （税込）
1ピース 340円 （税込）
★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。
カフェ＆ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9：00〜17：00
2021年02月17日
ショコラタルトとショコラモンブランとショコラプリン
バレンタインが終わってもチョコレートは毎日のように食べたいものですね。
現代企業社で一番ケーキの種類が豊富な 12か月 の今月オススメのケーキです。
現代企業社の各喫茶・レストランにも配達されています。
一つ目はショコラサブレにオレンジキャラメルソース、柚子とショコラのムースと生姜とショコラのムースをのせたタルトです。
ショコラタルト
420円 （税込）
二つ目はショコラダコワーズにプラリネショコラを塗り、栗とマロンクリームをのせ、ガナッシュを絞った『ショコラモンブラン』。
ショコラモンブラン
500円 （税込）
三つ目はチョコレートプリンの上にチョコレートコポーとショコラマカロンをのせた『ショコラプリン』。
ショコラプリン
400円 （税込）
★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。
カフェ＆ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9：00〜17：00
2021年02月05日
2021年01月06日
2020年12月17日
フォレ・ノワール・クリスマス
クリスマスまであと一週間。
ムードを高めるのにピッタリのケーキの御紹介。
ムースショコラ、キルシュのババロアやグリオットチェリーの層をビスキュイで覆いました。
さくらんぼのお酒「キルシュ」が香りたつ、現代企業社の人気ケーキ「チェリーヌ」を思い出させるちょっと大人のケーキです。
フォレ・ノワール・クリスマス
500円 （税込）
★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。
カフェ＆ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9：00〜17：00
2020年12月07日
2020年11月13日
緑茶と栗のロールケーキ
月替わりのロールケーキの御案内。
津野町のかぶせ茶を使った緑茶スポンジで自家製栗の甘露煮とかぶせ茶入り緑茶生クリームを巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。
11月のロールケーキ
緑茶と栗のロールケーキ
1本 1,400円 （税込）
1ピース 360円 （税込）
★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。
カフェ＆ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9：00〜17：00
2020年10月28日
2020年10月19日
好評につき再びりんごと紅茶のロール
月替わりのロールケーキの御案内。
紅茶を入れて焼きあげたスポンジでワイン風味のリンゴの自家製コンポートと生クリームを巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。
10月のロールケーキ
りんごと紅茶のロール
1本 1,360円 （税込）
1ピース 350円 （税込）
★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。
カフェ＆ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9：00〜17：00
2020年10月02日
のんびりグラタンブランチ
10月に入りだいぶ涼しくなってきたのでグラタンを食べてみました。
陽射しも心地よくついウトウトしてしまう午後でした。
今年も残り3ヶ月、少しでも楽しいコトが増えますように…！
グラタンブランチ
950円 （税込）
●グラタン
●黒猫ベーカリーのパン
●サラダ
●カップスープ
●ジュース
★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。
カフェ＆ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9：00〜17：00
2020年09月22日
いちじくと栗のティラミス
じわじわと人気が出ております。
今月いっぱいの予定ですので食べ逃しのないようにお願い致します。
いちじくのムース、栗のムース、マスカルポーネチーズのムースの三層からなる季節限定のケーキです。
いちじくと栗のティラミス
430円（税込）
★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。
カフェ＆ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9：00〜17：00
2020年09月14日
秋のもぎたて林檎フェア
現代企業社の各店舗にて『秋のもぎたて林檎フェア』を開催しています。
この秋は高知県産の早生りんごを使用したケーキや焼菓子、パン等がオススメです。
店頭では一部の店舗を除き土佐町の湖畔りんご園のもぎたてリンゴも販売しています。
りんごタルト 【写真左】
440円（税込）
アップルチーズケーキ 【写真右】
400円（税込）
★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。
カフェ＆ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9：00〜17：00
2020年09月02日
りんごと紅茶のロール
月替わりのロールケーキの御案内。
紅茶を入れて焼きあげたスポンジでワイン風味のリンゴの自家製コンポートと生クリームを巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。
9月のロールケーキ
りんごと紅茶のロール
1本 1,360円 （税込）
1ピース 350円 （税込）
★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。
カフェ＆ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9：00〜17：00
2020年08月26日
残暑は甘くて美味しいスイーツでも
この夏人気のスイーツはもう食べられましたか？
この猛暑を乗り切った自分へのご褒美に甘くて美味しいスイーツを是非お試しください！
残暑オススメのケーキ三連発です。
パイナップルタルト
360円（税込）
サクッとしたタルト生地にパイナップルをのせました。
ビアゼリー
250円（税込）
子供も食べられるビールです。パッションフルーツ味の爽やかな口当たりです。お土産に喜ばれるので、まとめて購入の場合は事前予約をオススメ致します。
ライムムース
420円（税込）
ピスタチオフィナンシェの上にパイナップルシブーストとライムムースを重ね、仕上げにピスタチオムースを絞った爽やかなケーキです。
★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。
カフェ＆ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9：00〜17：00
2020年08月17日
12か月のグランドメニュー紹介
先日から各店舗のグランドメニューを徐々に掲載しております。
ストップメニューがあったり、少し内容・料金が変更になっている部分もあるかもしれませんので、最終的には現場店舗の情報が最新となっていますので予めご了承ください。
今回は高知市神田の カフェ＆ケーキ12か月（2019年10月改定版）から。
画像をクリックして拡大してからご確認ください。
カフェ＆ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9：00〜17：00
2020年08月03日
マンゴーロール
月替わりのロールケーキの御案内。
マンゴー果汁を入れてしっとりと焼き上げたスポンジでマンゴーとマンゴー果汁を使用したクリームとマンゴーゼリーを巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。
8月のロールケーキ
マンゴーロール
1本 1,160円 （税込）
1ピース 300円 （税込）
カフェ＆ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9：00〜17：00
2020年07月17日
残りあと2週間、ケーキフェア！
残りあと2週間の開催となりました！
現代企業社のレストラン全店舗で、夕方５時からの特別サービス『食後のケーキ半額』サービスを実施中です！
店内は開放的で広く、十分に換気をして、飛沫防止ボードやアルコール消毒など感染防止対策も出来ていますので、安心してご利用ください。
特に今の季節にオススメしたいケーキがコチラのふたつ↓↓
ブルーベリータルト
高知県産のブルーベリーをふんだんに使用したタルトが半額になりますので、ショーケースに残っていたらチャンスです。
マンゴープリン
トロピカルな甘みとほんのり酸味が疲れた身体に染みる夏限定プリンです。
午後５時からケーキフェア
食後のケーキが半額
お持ち帰りは対象外です。
店内でのお召しあがりに限ります。
★実施期間
６月１５日（月）〜７月３１日（金）まで
★対象店舗
レストラン高知 ／ ガーデンレストラン あじさい街道
穀物學校 ／ レストラン風見鶏 ／ イソップの台所
レストラン ネレウス ／ 農園レストラン トリトン
2020年07月06日
メロンロール
月替わりのロールケーキの御案内。
ふわふわのスポンジでメロン風味の生クリームとメロンを巻きました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。
7月のロールケーキ
メロンロール
1本 1,120円 （税込）
1ピース 290円 （税込）
カフェ＆ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9：00〜17：00
2020年06月24日
ピーチメルバ
フランボワーズのソースにババロア、桃ムースの層に桃とクラッシュゼリーをのせました。
『ピーチメルバ』の名前の由来はロンドンのオペラハウス「コヴェント・ガーデン」で開催された歌手ネリー・メルバの公演に招待されたロンドンの高級ホテル「サヴォイ・ホテル」の料理長オーギュスト・エスコフィエが招待の御礼にと考案し捧げたのが最初ということです。
その時の演目がワーグナーの「ローエングリン」（白鳥の騎士）だったということで、現代企業社のピーチメルバもクラッシュゼリーに浮かぶピーチが白鳥に見えなくもないですね。
ピーチメルバ
400円 （税込）
カフェ＆ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9：00〜17：00
2020年06月18日
小夏のクレープ包み
高知の特産品を使用した旬なスイーツが登場しています。
小夏の果肉、小夏のゼリー、カスタードクリームをクレープでそっと包み込みました。
小夏のクレープ包み
400円 （税込）
カフェ＆ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9：00〜17：00
