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現代企業社の各店最新情報をどんどんUPしていきます。
過去のエントリーにつきましては料金や内容が変更している場合もありますので予め御了承ください。
2020年11月13日

月替わりのロールケーキの御案内。
津野町のかぶせ茶を使った緑茶スポンジで自家製栗の甘露煮とかぶせ茶入り緑茶生クリームを巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。
11月のロールケーキ
緑茶と栗のロールケーキ
1本 1,400円 (税込)
1ピース 360円 (税込)
★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。
カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
posted by みちる at 15:00|
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カフェ&ケーキ 12か月
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2020年10月28日

最近のおすすめケーキの紹介です。
クッキー生地の上にショコラピスタチオとショコラアプリコットをのせたチョコレートが濃厚なケーキ。
ハロウィン🎃ぽい雰囲気もイイですね。
珈琲とも紅茶とも相性の良い新作ケーキです。
ショコラピスタチオ
400円(税込)
★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。
カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
posted by みちる at 09:00|
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カフェ&ケーキ 12か月
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2020年10月19日

月替わりのロールケーキの御案内。
紅茶を入れて焼きあげたスポンジでワイン風味のリンゴの自家製コンポートと生クリームを巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。
10月のロールケーキ
りんごと紅茶のロール
1本 1,360円 (税込)
1ピース 350円 (税込)
★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。
カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
posted by みちる at 09:00|
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カフェ&ケーキ 12か月
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2020年10月02日

10月に入りだいぶ涼しくなってきたのでグラタンを食べてみました。
陽射しも心地よくついウトウトしてしまう午後でした。
今年も残り3ヶ月、少しでも楽しいコトが増えますように…!
グラタンブランチ
950円 (税込)
●グラタン
●黒猫ベーカリーのパン
●サラダ
●カップスープ
●ジュース
★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。
カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
posted by みちる at 13:00|
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カフェ&ケーキ 12か月
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2020年09月22日

じわじわと人気が出ております。
今月いっぱいの予定ですので食べ逃しのないようにお願い致します。
いちじくのムース、栗のムース、マスカルポーネチーズのムースの三層からなる季節限定のケーキです。
いちじくと栗のティラミス
430円(税込)
★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。
カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
posted by みちる at 17:00|
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カフェ&ケーキ 12か月
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2020年09月14日

現代企業社の各店舗にて『秋のもぎたて林檎フェア』を開催しています。
この秋は高知県産の早生りんごを使用したケーキや焼菓子、パン等がオススメです。
店頭では一部の店舗を除き土佐町の湖畔りんご園のもぎたてリンゴも販売しています。
りんごタルト 【写真左】
440円(税込)
アップルチーズケーキ 【写真右】
400円(税込)
★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。
カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
posted by みちる at 10:00|
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カフェ&ケーキ 12か月
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2020年09月02日

月替わりのロールケーキの御案内。
紅茶を入れて焼きあげたスポンジでワイン風味のリンゴの自家製コンポートと生クリームを巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。
9月のロールケーキ
りんごと紅茶のロール
1本 1,360円 (税込)
1ピース 350円 (税込)
★12か月のグランドメニューは コチラの記事 から。
カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
posted by みちる at 10:30|
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カフェ&ケーキ 12か月
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2020年08月26日
posted by みちる at 10:42|
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カフェ&ケーキ 12か月
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2020年08月17日
posted by みちる at 09:30|
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カフェ&ケーキ 12か月
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2020年08月03日

月替わりのロールケーキの御案内。
マンゴー果汁を入れてしっとりと焼き上げたスポンジでマンゴーとマンゴー果汁を使用したクリームとマンゴーゼリーを巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。
8月のロールケーキ
マンゴーロール
1本 1,160円 (税込)
1ピース 300円 (税込)

カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
posted by みちる at 09:30|
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カフェ&ケーキ 12か月
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2020年07月17日
posted by みちる at 11:12|
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カフェ&ケーキ 12か月
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2020年07月06日

月替わりのロールケーキの御案内。
ふわふわのスポンジでメロン風味の生クリームとメロンを巻きました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。
7月のロールケーキ
メロンロール
1本 1,120円 (税込)
1ピース 290円 (税込)
カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
posted by みちる at 10:00|
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カフェ&ケーキ 12か月
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2020年06月24日

フランボワーズのソースにババロア、桃ムースの層に桃とクラッシュゼリーをのせました。
『ピーチメルバ』の名前の由来はロンドンのオペラハウス「コヴェント・ガーデン」で開催された歌手ネリー・メルバの公演に招待されたロンドンの高級ホテル「サヴォイ・ホテル」の料理長オーギュスト・エスコフィエが招待の御礼にと考案し捧げたのが最初ということです。
その時の演目がワーグナーの「ローエングリン」(白鳥の騎士)だったということで、現代企業社のピーチメルバもクラッシュゼリーに浮かぶピーチが白鳥に見えなくもないですね。
ピーチメルバ
400円 (税込)
カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
posted by みちる at 10:00|
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カフェ&ケーキ 12か月
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2020年06月18日

高知の特産品を使用した旬なスイーツが登場しています。
小夏の果肉、小夏のゼリー、カスタードクリームをクレープでそっと包み込みました。
小夏のクレープ包み
400円 (税込)
カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
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カフェ&ケーキ 12か月
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2020年06月11日

月替わりのロールケーキの御案内。
ほうじ茶の入ったふわふわスポンジでほうじ茶入り生クリームとほうじ茶ゼリーを巻きました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。
6月のロールケーキ
ほうじ茶ロール
1本 1,040円 (税込)
1ピース 270円 (税込)
カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
posted by みちる at 00:00|
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カフェ&ケーキ 12か月
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2020年03月20日

もうすぐ苺の季節も終わりになりそうですね。
今年は苺の新作ケーキが幾つか登場しています。
この機会に注文し忘れがないように是非お試しください。
サブレ生地に苺クリームと苺風味のガナッシュを乗せたイチゴのモンブランです。
苺のモンブラン
400円 (税込)
カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
posted by みちる at 15:57|
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カフェ&ケーキ 12か月
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2020年03月09日

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新型コロナウイルスの影響による営業時間の変更
http://gendaikigyosha.seesaa.net/article/473854998.html
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月替わりのロールケーキの御案内。
ふわふわのチョコスポンジで苺ムースと苺を巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。
3月のロールケーキ
苺ムースロール
1本 1,390円 (税込)
1ピース 360円 (税込)
カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
posted by みちる at 00:00|
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カフェ&ケーキ 12か月
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2020年02月10日

月替わりのロールケーキの御案内。
ふわふわのチョコスポンジでチョコレート生クリームと苺を巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。
2月のロールケーキ
苺チョコロール
1本 1,150円 (税込)
1ピース 300円 (税込)
カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
posted by みちる at 00:00|
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カフェ&ケーキ 12か月
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2020年01月17日

月替わりのロールケーキの御案内。
ふわふわスポンジで白あん入り生クリームと黒豆、求肥餅を巻き込みました。
現代企業社の喫茶・レストランでお買い求めできます。
ちょっぴりオトクな一本買いはプレゼントにぴったりです。
1月のロールケーキ
豆大福ロール
1本 1,000円 (税込)
1ピース 260円 (税込)
カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
9:00〜17:00
posted by みちる at 00:00|
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カフェ&ケーキ 12か月
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2020年01月06日

一日の始まりは12か月のカジュアルモーニングから。
私のルーティンワークですね。
黒猫ベーカリーの焼き立てイギリスパンの厚切りトーストが美味しいです。
カジュアルモーニング
550円 (税込)
●黒猫ベーカリーのパン2種
●モーニングサラダ
●ゆで卵
●珈琲
※モーニングは9時〜11時まで
カフェ&ケーキ 12か月
高知市神田2607-13
088−833−8101
※2020年から営業時間が少し変更しました。
9:00〜17:00
posted by みちる at 00:00|
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カフェ&ケーキ 12か月
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